![Рецепты с тофу Рецепты с тофу. Фото: Татьяна КРЮЧКОВА/Великая эпоха/The Epoch Times | Epoch Times Россия](https://www.epochtimes.ru/assets/uploads/2010/10/163_151010_gyrman.jpg)
Рецепты с тофу. Фото: Татьяна КРЮЧКОВА/Великая эпоха/The Epoch Times
Рецепты с тофу
Тофу — это соевый творог, хорошо знакомый всем вегетарианцам. Это превосходный источник белка, вкусное и сытное дополнение к блюдам.
Овощной коктейль
Взбить 300г мягкого тофу, 1 помидор, 1 огурец, пару листьев салата или пекинской капусты, несколько веточек зелени (укроп, петрушка, кинза). По желанию можно добавить 1 стакан несладкого йогурта. Соль и перец — по вкусу.
Фруктовый коктейль
Фруктовый коктейль
Взбить 300г мягкого тофу, 1 банан, 2 чашки апельсинового или ананасного сока и несколько кружочков консервированного ананаса. Мед — по вкусу.Салат-паштет тофу с тунцом
Размять вилкой 350г мягкого тофу. Залить 100мл красного винного уксуса и оставить на 15-30 минут мариноваться. Затем слить излишек уксуса. Взбить в блендере тофу и маленькую баночку консервированного тунца (или лосося). Соединить полученную массу в салатнице с мелко нарезанным стеблем сельдерея, 2 натертыми на крупной терке морковками. Выдавить 1 зубчик чеснока. При желании добавить немного любимых специй и перец.
Рекомендуем
Поддержите нас!
Каждый день наш проект старается радовать вас качественным и интересным контентом. Поддержите нас любой суммой денег удобным вам способом!
ПоддержатьКомментарии
КУЛЬТУРА
ЗДОРОВЬЕ
ТРАДИЦИОННАЯ КУЛЬТУРА
ПОПУЛЯРНОЕ
ВЫБОР РЕДАКТОРА